1. Sustituto de huevo: Otorga un poco de estructura, viscosidad, retienen la humedad, mejoran la elasticidad de la masa, ayudan a que algunas de nuestras recetas queden tiernas y jugosas
  2. Fuente de fibra.
  3. ALA: Contiene la mayor cantidad de ALA Omega-3 de todas las fuentes de alimentos integrales
  4. Proteína: Excelente opción para dietas Veganas y Vegetarianas, debido a su aporte de proteína de origen vegetal, 18 gr de proteína por cada 100 gr de producto
  5. Apto para veganxs y vegetarianxs