- Sustituto de huevo: Otorga un poco de estructura, viscosidad, retienen la humedad, mejoran la elasticidad de la masa, ayudan a que algunas de nuestras recetas queden tiernas y jugosas
- Fuente de fibra.
- ALA: Contiene la mayor cantidad de ALA Omega-3 de todas las fuentes de alimentos integrales
- Proteína: Excelente opción para dietas Veganas y Vegetarianas, debido a su aporte de proteína de origen vegetal, 18 gr de proteína por cada 100 gr de producto
- Apto para veganxs y vegetarianxs