Hotcakes Veganos con Proteína

En las mañanas cuando no tenemos mucho tiempo unos Hot cakes de avena y proteína pueden resultar una excelente opción alta en fibra, carbohidratos de calidad y alto en proteína.

 

INGREDIENTES

• 1 ½ Taza de Leche vegetal (coco, arroz, almendra)
• 2 Cucharaditas de Aceite de coco 
• 1 Cucharada de azúcar de dátil o mascabado
• 1 taza de harina de arroz
• 1/2 taza de harina de avena
• ¼ Cdta de sal del himalaya o de mar
• 1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 Cucharadita de Esencia de Naranja o Vainilla
• ¼ Vaso de Agua
• ½ Scoop de Falcon Protein

PREPARACIÓN

• Se mezclan en un bowl todos los ingredientes en sus correctas cantidades.
• Luego poner un poco de aceite en el sartén y cocinarlos y dorar de ambos lados el Hot cake.
• Para montarlos podemos agregarles miel de maple o alguna mermelada y algo de frutas como fresa, frambuesa, zarzamoras.