Golden Milk (Ayurveda)

¿Qué es la famosa leche dorada "golden milk"? 

En realidad no es leche, es una preparación de una bebida de cúrcuma con aceite o leche de coco, dependiendo de la recetas o las formas en cómo quieras prepararlas. La cúrcuma es una especie maravillosa, que se le han atribuido infinidad de propiedades, su componente activo la curcumina, tiene muchos beneficios medicinales en nuestro cuerpo, anti-inflamatorios y anti-cancerígenos.

 

Un estudio publicado en Natural Product Reports en 2011 describió a la curcumina por ser terapéutica para una amplia variedad de enfermedades, incluyendo:

Enfermedades hepáticas y pulmonares	Enfermedades neurológicas	Enfermedades metabólicas
Trastornos autoinmunes	Enfermedades cardiovasculares	Enfermedades inflamatorias

Y la leche dorada es excelente para tomar en las mañanas, o en las noches, para sustituir tu café, y te hace sentir excelente, aquí abajo está la receta de ésta bebida llena de beneficios para tu salud.