Bliss Balls de Pay de Limón y Coco
¿Te falta energía durante el día? Estas bolitas sabor pay de limón y coco te ayudarán a mantenerte activo. Cortesía de Paola The Vegan Booty, estas Bliss Balls son perfectas no sólo para subir tus niveles de energía sino también un snack lleno de proteína, ¡lee la receta completa acá abajo!
Receta Bliss Balls de Pay de Limón y Coco
Ingredientes:
- 15g de Falcon Protein Vainilla
- 1 Tz. de coco rallado y deshidratado
- 2.5 cucharadas de mantequilla de almendras
- 1 Tz. de Harina de Almendras Birdman
- ½ cucharada de MCT Oil Birdman
- 2 cucharada de jugo de limón
- ¼ a 1/3 Tz. de monk fruit o endulzante sin calorías
- Ralladura de un limón
- Pizca de sal
Procedimiento:
- Coloca en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia el coco, la harina, la proteína, la sal, el endulzante y la ralladura de limón. Procesa hasta que todo se haya incorporado.
- Agrega el jugo de limón, la mantequilla de almendras y el MCT Oil. Procesa nuevamente para incorporar.
- Forma bolitas de aproximadamente ½ cucharada de la mezcla.
- Opcionalmente puedes rodar las bolitas por más coco rallado o nueces picadas para decorar.
- Conserva en refrigeración, mínimo 20 minutos.
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¡Muchísimas gracias a The Vegan Booty por la receta! Aquí abajo les dejamos los enlaces para que la sigan en sus redes sociales y puedan aprovechar su código de descuento para comprar productos Birdman 😉⤵
